红网时刻新闻 通讯员 何冲 常德报道

一瓶美酒的诞生，从中能感受到湖湘人民的智慧与匠心。

一个品牌的崛起，亦能传递出湖湘精神的坚韧与不屈。

中国的白酒文化，如一部厚重的史诗，而武陵酒，则是这部史诗中璀璨的篇章。

35年前，武陵酒在全国第五届评酒会上荣获国家质量金奖，跻身中国十七大名酒之列，为湖南省白酒行业书写了一段传奇。值此荣获国家质量金奖35周年之际，我们共同回顾武陵酒的光辉历程，细品其独特的魅力与深厚的历史底蕴。

历史的巧合与必然

上世纪六十年代末，湖南决定开发一款高端酱香型接待用酒，历史的巧合亦或是必然使两位白酒行业的翘楚因缘际会，携手合作，共同完成了时代赋予的使命。

常德市酒厂的自然环境和地理纬度与茅台酒厂非常相似，时任茅台酒厂技术副厂长的季克良与时任常德酒厂厂长的鲍沛生，两人恰是苏州轻工业学院的同班同学。

于是，常德酒厂派遣技术骨干前往茅台酒厂，潜心学习、研究、试制，于两年后成功酿制出酱香型白酒，并以常德市古称“武陵”为名，师法茅台并有着独特自我风格的武陵酱酒至此问世。

匠心孕育酱香新篇章

有着“南国第一酱”之称的武陵酒虽虽年轻，但其酿造工艺和口感却堪称一绝。

1972年，武陵酒的工程师们在传统酱香白酒酿造工艺的基础上，进行了大胆的创新与尝试。他们采用大曲法酿造，以“崔婆井”的优质泉水为水源，通过提高制曲温度，赋予了武陵酒“略带焦香，焦不露头”的独特风味。

同时，在贮存时间上的精心把控，使得武陵酒形成了独特的风格——酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，被誉为“幽雅酱香型”。

高光时刻，攀登不止

武陵酒卓越的品质得到了业界广泛认可。1973年，它被评为湖南省名酒；1979年和1984年，在全国评酒会上，武陵酒两度荣获国家优质酒称号及银质奖。

然而，武陵酒的辉煌并未停滞。1989年，在全国第五届评酒会上，武陵酒终于迎来了其最为辉煌的时刻——荣获国家质量金奖，跻身中国十七大名酒之列，与茅台、郎酒并称为中国三大酱香名酒。

评委会对武陵酒的评价极高：“酱香突出、幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而余味绵绵，饮后空杯留香持久。”

继往开来，传承不息

如今，武陵酒依然是湖南人民引以为豪的名酒，它既是湖南白酒行业的瑰宝，也是湖湘文化的代表与传承。

在未来，武陵酒将继续传承和发扬其独特的酿造技艺和文化底蕴，为“湘酒振兴”扛旗，为湖南乃至全国的白酒产业做出更多的示范引领。