上世纪70年代初,当时分配给湖南省作为接待专供的“茅台酒”不过1000斤,严重供不应求。受湖南省委、轻工业厅等部门高度重视,决定在湖南本土开发接待专用酒,几经筛选,由常德市武陵酒厂担当此重任,并委派当时武陵酒厂技术负责人鲍沛生为首的攻关小组,前往茅台酒厂学习、研究。经过两年多的潜心研制,1972年,师法茅台而又独树一帜的幽雅酱香武陵酒诞生,专家评定与茅台酒风格相似而又独具幽雅典型特征,实属臻品。